Placinta mea cu mere

In goana mea pe net am gasit reteta pe care din pacate o pierdusem.Am postato acum un an si ceva pe-un blog al unei prietene.
Ingrediente: 1 kg de mere,3 oua, o cana cu lapte, 2 cani cu zahar,100 ml ulei,un plic praf de copt,un plic zahar vanilat,scortisoara,faina.
Se calesc merele cu o cana zahar si scortisoara.Se lasa la racit.Cat se racesc merele se face urmatoarea compozitie:se bat ouale cu cealalta cana zahar,se adauga uleiul, laptele,praful de copt nestins si faina, compozitia sa fie ca o smantana.
Se unge tava cu ulei apoi se tapeteaza cu faina,se adauga jumatate din compozitie, peste ea merele calite si racite iar deasupra compozitia ramasa.Se baga la cumptor, iar cand e gata se tapeteaza cu zaharul vanilat.Pofta buna.:)