Intr o cratita punem apa la fiert,cand incepe sa fiarba putina sare apoi spaghetele.Eu le fierb cam 5 min,le scot, le racesc cu apa rece, apoi le adaug putin ulei.Le amestec pentru a fi toata uleioase.(nu se lipesc intre ele)
Fructe de mare congelate,cam 300 de gr
usturoi(doi catei de usturoi, tocati fin)
vin alb-jumatate de pahar
spaghete
sare, piper, ulei de masline
patrunjel
suc de rosii-2 polonice
Se pun fructele de mare in apa la decongelat.Dupa decongelare se pun in cratita in care a fost adaugat ulei de masline,cam 2 linguri de ulei,prajim putin fructele de mare, adaugam ceapa(cam o lingura de ceapa tocata fin),usturoiul,vin alb,sare, piper,patrunjel,sucul de rosii si spaghetele(o farfurie de ciorba cu spaghete, asta e masura mea pt o portie).
Se fierb toate aceste ingrediente cam 5 min.
Mie imi place la nebunie acest fel de mancare.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu